قوری پیرکس ۸۰۰ML یونیک مدل UN-۷۹۱۳A

قوری پیرکس یونیک UN-۷۹۱۳A قوری ۸۰۰ میلی‌لیتری با درپوش چوبی و صافی استیل ضدزنگ است. اندازه‌هایش بلند و باریک است: قطر دهانه ۸، قطر بدنه ۱۰ و ارتفاع ۱۱ سانتی‌متر. بدنه از شیشهٔ بوروسیلیکات است و روی شعلهٔ مستقیم گاز یا اجاق برقی می‌رود.

مشخصات

اندازه و جای آن

قوری‌ای با قطر ۱۰ سانتی‌متر روی سینی صبحانه کنار دو استکان جای کمی می‌گیرد. ارتفاع ۱۱ سانتی‌متری هم آن را برای کابینت‌های طبقه‌دار کوتاه مناسب می‌کند. اگر می‌خواهید قوری روی کتری بنشیند، دهانهٔ کتری را با قطر بدنهٔ ۱۰ سانتی‌متری مقایسه کنید.

نکات نگهداری

بدنه و صافی را می‌توانید در ماشین ظرفشویی بشویید. درپوش چوبی را جدا کنید و با دست بشویید؛ چوب در آب داغ و مواد شویندهٔ ماشین ترک می‌خورد. وقتی قوری روی شعله است، درپوش چوبی را بردارید تا به گرمای شعله نزدیک نشود.

قوری‌های درپوش چوبی در اندازهٔ ۸۵۰ میلی‌لیتر را در بخش کتری و قوری ببینید.

نحوه استفاده در عمل

• مخصوص دَم کردن چای، دمنوش و قهوه‌دمی است؛ روی شعلهٔ مستقیم یا الکتریک نگذارید؛ شیشه پیرکس ضربه حرارتی ناگهانی را تحمل نمی‌کند و می‌شکند.
• ماشین ظرفشویی و مایکروویو امن است؛ در دم‌کردن در مایکروویو درب را کمی باز بگذارید تا بخار خارج شود.
• با اینفوزور (چای‌زن) استیل یا سیلیکون ست می‌شود؛ بدون فیلتر، برگ‌های ریز در لیوان می‌ریزند.
• ظرفیت ۸۰۰ میلی‌لیتر برای ۳–۴ لیوان چای معمولی کافی است؛ اگر برای مهمان‌های بیشتر دم می‌کنید، دو دور باید دم کنید.
• بدنه نازک و سبک است؛ در یخچال یا یخ‌بستن چای یخ‌زده خطر شکستگی بالا است؛ برای سرد کردن در دمای اتاق بگذارید.