رنده ۴گوش مخزن دار

این رندهٔ دستی چهار گوش است و مخزن دارد؛ چیزی که رنده می‌کنید به جای میز و تخته، داخل مخزن زیر رنده جمع می‌شود. برای کسی که هر روز کمی پنیر، خیار یا گوجه رنده می‌کند و نمی‌خواهد بعدش کابینت را پاک کند، این مدل کار را تمیزتر نگه می‌دارد.

مشخصات

• نوع: رندهٔ دستی چهار گوش
• مخزن: دارد
• رنگ: بی‌رنگ

چهار سطح، چند اندازه برش

هر سطح یک رندهٔ چهار گوش معمولاً برش متفاوتی می‌دهد. پیش از اولین کار، یک تکه هویج را روی هر چهار سطح بکشید تا ببینید کدام رشتهٔ درشت می‌دهد، کدام ریز و کدام ورقه. بعد می‌دانید پنیر پیتزا را روی کدام بکشید و پیاز کوکو را روی کدام.

رنده کردن گوجه

گوجه را از وسط نصف کنید و سمت بریده را روی سطح درشت بکشید. گوشت گوجه داخل مخزن می‌ریزد و پوست در دستتان می‌ماند؛ برای املت یا سس ماکارونی همین کافی است. مخزن را زودتر از آن‌که پر شود خالی کنید تا آب گوجه از لبه بیرون نزند.

مخزن و بدنه را بعد از هر بار کار جدا کنید و بشویید. رنده‌های دیگر در قفسهٔ رنده، خردکن و آسیاب هستند.

این رندهٔ ۴گوش مخزن‌دار برای خرد کردن و رشته‌ای کردن میوه‌ها و سبزیجات در استفادهٔ روزمره مناسب است؛ به‌خصوص وقتی بخواهید کار را مستقیم داخل مخزن انجام دهید و کمتر آشپزخانه کثیف شود. طراحی جمع‌وجور آن هم برای آشپزخانه‌های کوچک یا استفادهٔ دم‌دستی مناسب‌تر است.

اگر با مواد سفت‌تر یا حجم خیلی زیاد کار دارید، این مدل بیشتر یک ابزار دستیِ سبک است و نباید از آن انتظار سرعت یک خردکن برقی را داشت. همچنین چون در مشخصات فقط رنگ بی‌رنگ آمده، برای کسی که دنبال ست رنگی مشخص یا ظاهر خاص است، گزینهٔ بی‌نام‌ونشان‌تری محسوب می‌شود.

نکتهٔ نگهداری: چون اطلاعاتی دربارهٔ ماشین ظرفشویی، مایکروویو یا استفاده روی گاز در ورودی نیامده، بهتر است فقط مطابق دستور سازنده شسته و استفاده شود. اگر مخزن و بدنه شفاف باشد، شست‌وشوی فوری بعد از مصرف کمک می‌کند لکه و بوی مواد غذایی نماند.

از نظر ست شدن، ظاهر بی‌رنگ و شفاف آن با بیشتر ابزارهای آشپزخانه و ظروف ساده هماهنگ می‌شود. این مدل برای کسی مناسب نیست که دنبال وسیله‌ای کاملاً سنگین، حرفه‌ای یا چندکاره برای کارهای حجیم است.