تابه چهارگوش شیشه‌ای ۲ لیتر

تابه چهارگوش شیشه‌ای لیمون با گنجایش ۲ لیتر برای غذاهایی است که لایه‌لایه چیده می‌شوند و بعد قاچ می‌خورند: لازانیا، ته‌چین کوچک، کوکو یا دسرهای لایه‌ای. فرم چهارگوش کمک می‌کند برش‌ها مرتب و هم‌اندازه دربیایند. دسته دارد و مناسب بودن برای مایکروویو در مشخصاتش آمده است.

مشخصات

• برند: لیمون
• شکل: چهارگوش
• جنس: شیشه
• گنجایش: ۲ لیتر
• دسته: دارد
• مناسب مایکروویو: بله

کاربرد

۲ لیتر برای غذای دو سه نفر یا یک دسر برای مهمانی کوچک کافی است. در ظرف شیشه‌ای می‌توانید لایه‌های غذا را از کنار ببینید و بفهمید سس به ته رسیده یا نه. همین ظرف را می‌توانید با سلفون بپوشانید و باقی‌ماندهٔ غذا را در یخچال نگه دارید و فردا در مایکروویو گرم کنید.

نکات نگهداری

ظرف داغ را روی سنگ کابینت خیس یا سطح سرد نگذارید؛ یک زیرقابلمه‌ای یا دستمال خشک زیرش بگذارید. برای بریدن غذا داخل ظرف، کاردک پلاستیکی یا چوبی بهتر از چاقوی تیز است. گوشه‌ها را با اسفنج نرم بشویید.

اندازهٔ ۳ لیتری همین ظرف و ظرف‌های گرد لیمون در قفسهٔ قابلمه و تابه هستند.

این ظرف برای پخت غذاهای فرّی مثل لازانیا، گراتن، مرغ، گوشت و سبزیجات کبابی مناسب است و به‌خاطر شفاف بودن، برای سرو مستقیم غذا هم کاربرد دارد. گنجایش ۲ لیتر آن بیشتر برای خانواده‌های کم‌جمعیت یا غذای دورهمی کوچک جواب می‌دهد.

نکتهٔ مهم در استفاده این است که برای فر و مایکروویو مناسب است، اما چون در مشخصات نامی از شعله مستقیم یا گاز نیامده، برای استفاده روی اجاق گاز نباید روی آن حساب کرد. اگر از یخچال بیرون می‌آید، بهتر است تغییر دما را تدریجی انجام دهید تا فشار ناگهانی به شیشه وارد نشود.

دسته‌های شیشه‌ای جابه‌جایی را راحت‌تر می‌کنند و این ظرف با ظروف سرو شیشه‌ای یا سفید، مخصوصاً برای میزهای ساده و مینیمال، خوب ست می‌شود. به‌خاطر ظاهر شفافش، برای سرو غذاهایی که لایه‌هایشان دیده می‌شود هم انتخاب مناسبی است.

چه کسی نخرد: اگر ظرف سبک برای استفاده روزانهٔ روی اجاق می‌خواهید، یا دنبال گزینه‌ای هستید که حتماً برای شعله مستقیم هم مناسب باشد، این مدل انتخاب درستی نیست. همچنین اگر ظرفیت بیشتر از ۲ لیتر لازم دارید، بهتر است سراغ سایز بزرگ‌تر بروید.